Montenauer Schinkenräucherei

Ort : Montenau

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Beschreibung

Mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung
In der Montenauer Schinkenräucherei kann man zusehen, wie ein echter Jambon d´Ardenne gesalzen, gewürzt und geräuchert wird. A propos Räuchern: über Buchenholz und mit Wacholderbeeren lautet das Rezept des Familienbetriebs. Erst eine Herstellungszeit von 6 Monaten aber macht aus dem Schinken einen Original Ardenner Schinken. Den Schinken mit AOC-Label gibt es in der dazugehörigen Boutique zum Probieren und Mitnehmen.

Öffnungszeiten

Mo	10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Di	10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Mi	10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Do	10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Fr	10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Sa	10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
So	-