Restaurant Bütgenbacher Hof

Plaats : Bütgenbach

Beschrijving

Regionaal, seizoensgebonden, creatief, het succesrecept voor een heerlijke keuken!

In Hotel Bütgenbacher Hof werkt een jong team samen dat telkens nieuwe culinaire ideeën uitwerkt. Vier koks, onder constante begeleiding van 4 chefs, zetten zich dagelijks in om de gasten te verwennen! Verse seizoensgebonden en regionale producten zijn de basis van het concept. Sinds enkel jaren werkt het team samen met gecertifieerde producenten van het initiatief „Made in Ostbelgien“. Vlees, vis, brood, fruit, groenten en zelfs chocolade, de gast kan er zeker van zijn dat alle producten vers en van de beste kwaliteit zijn en dat ze overwegend zonder lang transport op tafel komen. Op basis van kwaliteitsvolle producten ontwikkelt het team menu’s die de kunst van het koken bewijzen! Moderne, Franse geïnspireerde recepten worden niet alleen gesmaakt door de gasten, ook de testproevers van Gault Millau waren heel erg tevreden en hebben de keuken met 14 punten beloond.


De gasten krijgen elke dag een dagmenu en elke maand biedt de gastronomie een seizoensgebonden maandmenu. Fijnproevers worden verwend met een gourmetmenu, dat vier keer per jaar met andere accenten werkt. En wie van verrassingen houdt, kan genieten van het verrassingsmenu dat hoge toppen scoort. Daarenboven presenteert de keuken ook altijd twee regionale specialiteiten die de oorspronkelijke keuken van de Oostkantons weerspiegelen. Op de bistrokaart staat voor elk wat wils; of wie alleen maar een kleinigheid wil eten of iets “lichts”, kan terecht in de nieuw ingerichte wintertuin!

Een ruim aanbod aan perfect geselecteerde wijnen rond het geheel af. Er is ook een grote keuze aan aperitieven, digestieven en bieren.

 

 

Openingsuren

ma -
di -
wo 12.00 uur tot 21.00 uur
do 12.00 uur tot 21.00 uur
vr 12.00 uur tot 21.00 uur
za 12.00 uur tot 21.00 uur
zo 12.00 uur tot 21.00 uur

Algemene informatie

Zitplaatsen binnen : 120
Zitplaatsen buiten : 60
Vork(en) Michelin ranking : 2 
Gault Millau beoordeling : 14/20
Kookmuts(en) Gault Millau : 1 
Categorieën :  Restaurant
Culinaire specialiteiten :  Streekkeuken, Europese keuken, Vis/zeevruchten/mosselen, Franse keuken, Wild, Glutenvrij, Gastronomisch
 WiFi
 Speelplein
 Tuin/park
 Kinderschotels
 Op zondag geopend
 Parking
 Terras
 Verwarmd terras
Betalingsmethodes : 
 EC/Electronic Cash
 Kredietkaart
 Contante betaling
 Beschikbaar voor personen met beperkte mobiliteit
 Rolstoelgebruikers

Aanbiedingen

Menu's van 18 € tot 73 €. Dagschotel: 18 €.

Openingsuren

De keuken van het Bütgenbacher Hof is buiten de vakantie op maandag en dinsdag gesloten en tijdens de vakantie alleen s ’avonds geopend.

Kaart

Galerij

Nuttige informatie

Restaurant Bütgenbacher Hof
Marktplatz 8
4750 Bütgenbach

T. +32 80 44 42 12
F. +32 80 44 48 77

E. info@hbh.be
W. http://www.hbh.be

Labels

Schrijf u in voor onze Newsletter en ontvang gratis informatie:

Ideeën voor een verblijf in de Oostkantons

Aktuele reisaanbiedingen

Evenementen in de Oostkantons