Gr 56 – Route Pont-Malmedy

BIERBROUWERIJ VAN BELLEVAUX
Zelfs voor een bierbrouwland als Bel­gië is de brouwerij van Bellevaux iets speciaals. Het kristalheldere bier, waarmee het bier gebrouwd wordt, komt rechtstreeks uit een bron in het dorp. Alles draait rond vier grote B’s: Bruin, Blond, Blanche en Black zijn de vier bieren van Bellevaux. Geen enkel bier is gefilterd of gepasteuriseerd. U leert er alles over tijdens de rondlei­ding!
Niet alleen voor bierliefhebbers is Brasserie de Bellevaux een leuke be­stemming. De brouwerij is ook het vertrek- en aankomstpunt voor vier wandelingen van verschillende leng­te. De routebeschrijvingen zijn gra­tis verkrijgbaar bij de brouwerij of te downloaden van de internetpagina. Uiteraard kunnen de gasten na de wandeling hun dorst lessen met een lekker ter plaatse gebrouwen biertje (of een ander drankje!) in het gezel­lige proeflokaal of op het beschutte terras. Hier worden ook heerlijke streekproducten geserveerd. In de leuke boutique van de brouwerij vin­den de bezoekers bier om mee te ne­men, maar ook allerlei andere lekkere streekproducten.