Le cœur des Cantons de l‘Est bat au rythme de l’Europe, des joies de la famille et de l’amour de la nature

Paysages sauvages, joyaux culturels méconnus et des habitants pour qui la convivialité n’est pas un vain mot. Nous vous souhaitons une bonne lecture et de belles découvertes !

Salade de hareng - La recette

Salade de harengs, juste ce qu'il faut pour la période du carnaval. Voici la recette originale.

Gros plan sur les Hautes Fagnes

Des arbres décharnés, une nature sauvage, un dédale de caillebotis et une légère brume... Mélancolie, magie et merveilleux sont toujours au rendez-vous des randonnées dans les Hautes Fagnes.

Wolfsbusch H©Udo Bernhart Interreg EFRE (93)

Des Celtes aux chercheurs d’or : balade au cœur du Wolfsbusch

Jules César, nutons et Celtes : vous les croiserez tous sur les dix kilomètres du sentier « Balade de rêve - Rivière d’or » à travers les bois du Wolfsbusch.

Visite de la plus ancienne distillerie de Belgique et aussi la première brûlerie écologique.

Du gin aux genièvres et liqueurs les plus fruités en passant par le rhum et la vodka, la distillerie Radermacher est une valeur sûre depuis six générations. La durabilité écologique est une priorité pour cette entreprise. Bernard Zacharias, à la tête de cette fabrique, nous fait découvrir sa passion.

MTB Hertogenwald 091(c)www.ostbelgien.eu Dennis Stratmann HR

Nouveaux parcours VTT

Nouveaux parcours VTT dans le nord des Cantons de l’Est sur environ 120 kilomètres

À la chasse aux papillons

Dans les Cantons de l’Est, la vallée de la Holzwarche abrite une superbe réserve naturelle, terre de prédilection des randonneurs, jeunes et moins jeunes.

Incursion en no man's land

Pendant 103 ans, la ville minière de Moresnet neutre, située dans le triangle frontalier entre la Belgique, l'Allemagne et les Pays-Bas, n'a appartenu à aucun État.

Bellevaux, à un jet de... bière

Brune, Blonde, Blanche, Black, Malmedy Triple : à la Taverne de la Brasserie de Bellevaux, les amateurs de bière ont l’embarras du choix.

Un pays de cocagne

Les Cantons de l’Est ont fait de l’art de vivre leur devise. Ici, l’hospitalité est aussi de mise.