Prix : Apd 44,70 €/pers. sur base de 40 participants
18 heures: Fin du programme
Brasserie de Bellevaux
visite d’1h30 avec dégustation
www.brasseriedebellevaux.be
Découverte en car des Hautes Fagnes et du point culminant de Belgique
tour de 2h
www.botrange.be
VISITES
LE COEUR TOURISTIQUE DE MALMEDY : LE MALMUNDARIUM, BIEN PLUS QU’UN MUSÉE
Les espaces dédiés à l’histoire, à l’art et à la culture valent le détour. La beauté du bâtiment classé, magnifiquement restauré, dispute la primeur à la visite des attractions, réparties dans le cloître et dans les combles (accessibles par ascenseur). Le parcours muséal avec des bornes audio-visuelles et films vidéo partout, propose de découvrir l’atelier du cuir, l’atelier du papier, - avec fabrication à la cuve sur demande -, en passant par l’atelier du carnaval de Malmedy, le Cwarmê. A voir aussi, le trésor de la cathédrale et l’historium, qui constitue un voyage dans 14 siècles d’histoire.
LA ROSERAIE DANIEL SCHMITZ À BELLEVAUX, LES ROSES DU TEMPS PASSE
Ce jardin, unique en Belgique, vous ouvre le monde et le charme fabuleux des roses anciennes et anglaises. On a cultivé la rose à travers l’histoire, non seulement pour son apparence dans le jardin, mais aussi pour son parfum. Les merveilleuses roses à parfum comme les Damas et les Cent Feuilles sont encore utilisées de nos jours pour la production d’essence de rose. Les roses composent de beaux massifs soignés, mais sont également des plantes idéales à cultiver parmi les plantes aromatiques et les plantes vivaces. Les grands arbustes peuvent êtres laissés à l’état libre dans un endroit herbeux tandis que les rosiers grimpants plus vigoureux peuvent pousser en cascade à travers les arbres. Pour les petits jardins, il existe des variétés compactes convenant à la plantation en bordure ou en pot.
SALAISONS DE JAMBON MONTENAU
Jambon d’Ardenne - appellation d’origine contrôlée La visite des salaisons de jambon de Montenau permet de voir comment on sale un VRAI jambon d’Ardenne, d’où lui vient son goût et où il est fumé. A propos de fumage, la recette de cette entreprise familiale est formelle: sur un feu de bois de hêtre et avec des baies de genévrier. C’est également son affinage de 5 mois qui lui donne son label de jambon d’Ardenne certifié! On peut le goûter sur place dans la boutique attenante, et même l’emporter!
Prix :
à.p.d. 44,70€ / personne
Disponibilité:
Pendant toute l'année