Montenauer hamrokerij

Plaats : Montenau

Terug

Beschrijving

Met gecontroleerde herkomstaanduiding
In de hamrokerij van Montenau ziet men hoe een Ardense ham, gezouten, gekruid en gerookt wordt. Volgens het familierecept wordt de ham gerookt met beukenhout en jeneverbessen in een speciale rookkamer. Het productieproces van 6 maanden maakt van de ham de originele Ardense ham. In de winkel kan de ham met AOC-label geproefd en aangekocht worden.

Openingsuren

ma	10.00 uur tot 17.00 uur
di	10.00 uur tot 17.00 uur
wo	10.00 uur tot 17.00 uur
do	10.00 uur tot 17.00 uur
vr	10.00 uur tot 17.00 uur
za	10.00 uur tot 16.00 uur
zo	-